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香菇烧鸡翅的做法是怎样的

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? 香菇烧鸡翅的做法是怎样的?

文章导读

使用香菇和鸡翅来进癫痫小发作*药物有什么行搭配,味道和香菇炖鸡是产不多的,可以在制作前把鸡翅划上几刀,这样入味会更快,容易可以快熟。香菇烧鸡还需要注意烹河南治疗癫痫哪家医院好煮的时间,因为鸡翅骨头部位是比较难熟的。

原料:鸡翅5个、冬菇5朵、红萝卜50克、红枣25克、枸杞少许、姜片2片、粉条适量。

盐2茶匙、鲍汁1茶匙、上汤2杯、花生贵阳的癫痫病医院油1汤匙。

制作方法:

1、将鸡翅洗净,每个斩三段;冬菇小孩癫痫病应该如何治疗用温水浸发,去蒂,剞花,红萝卜切片,粉条用温水浸发;红枣去核。

2、起锅爆香姜片,放入鸡翅段猛火快炒,注入上汤,放入红萝卜片,冬菇、红枣、枸杞煮5分钟,去沫。

3、转入烧热的瓦煲中,用慢火炖15分钟到鸡翅熟,加盐,鲍汁调味,放入粉条至熟即可食用。

贴士:冬菇要先剞上十字花,便于入味,加入红枣、枸杞、胡补中益气、养脾和胃之功效。

小贴士

1,鸡翅划上几刀,炖的时候容易入味;

2,鸡翅焯水时加点料酒,是为了去除腥味

3,把香菇的根部掰掉了,炸酱用的,因为根部不好嚼,小朋友吃起来费劲。