蓝莓慕丝的做法
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蓝莓慕丝的做法
文章导读
想要做好一道菜,其实有很多治疗癫痫病有多少种有效方法的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做蓝莓慕丝
1.牛奶+蛋黄+油+糖癫痫病患者要怎么治才好粉调成面糊(详细操作可参考葡萄干戚风卷)
2.蛋白中速打至9分发(详细操作可参考葡萄干戚风卷)
3.把1/3打发蛋白倒入面糊,切拌均匀
4.切拌好后倒入剩下的蛋白里,并充分切拌均匀
5.搅拌好的面糊倒入垫了烘焙纸的烤盘
6.预热200度烤箱,1抗癫痫药物的治疗误区都是什么80度上下火烤30分钟
7.鱼胶粉+冷水调开
8.蓝莓酱+清水调开
9.蓝莓酱隔水煮开,至没有团状
10.鱼胶粉隔热水泡发,没有颗粒为好
11.好泡鱼胶粉和蓝莓酱掺和一起,放冰水上冷却凝固
12.草莓切成丁丁
13.奶油隔冰水打至约7分发(注意,温度过高会打发过度或者不发,所以要冰水降温)
14.把婴儿癫痫病的初期特征有哪些冷却好的蓝莓酱+草莓丁倒入奶油,手动打蛋器快速搅拌均匀 即为慕丝酱
15.用6寸模子在蛋糕上切出*一片蛋糕
16.*一片蛋糕放入活动模子
17.倒入慕丝酱
18.切好第二块蛋糕
19.第二块蛋糕放进去
20.继续倒入慕丝酱
21.冷却至少4小时,取出用电吹风沿边沿吹约1分钟,顶出蛋糕再进行装饰。
22.这个蛋糕不够厚,口感还可以哦。可惜我不懂装饰,要不肯定很漂亮。
23.呵呵,我女女一下可以吃三块,还吃不厌。
世界那么大,餐馆那么多,蓝莓慕丝的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。