绍兴名菜单腐的做法
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文章导读
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1.把豆腐切块。
2.12豆腐进行焯水,豆腐焯好水过凉。
3.21另起锅注入适量清水,水开倒入肉粒。
4.再倒入香菇粒和冬笋粒。
5.倒入适量癫痫病的人可以吃狗肉吗绍酒,倒入适量酱油。
6.1汤烧开后撒入少许盐,放入适量白糖,撒入少许味精。
7.2把焯好的豆腐放入锅中。
8.用适量粉勾芡,待芡汁糊化后便可出锅。
9.用手勺烧适量热猪油,油烧至七成热,然后浇淋在豆腐上。
10.上面撒上少许胡椒粉,再撒上香葱粒便可上桌食用,食用时拌匀即可。
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