蛋奶炖杨桃的做法_蛋奶炖杨桃怎么做_家常菜谱
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蛋奶炖杨桃的做法步骤
更新于:2018-04-09
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分类标签
家常菜谱分类甜品/点心分类美容菜谱分类甜味 菜品口味炖主要工艺
食材明细
牛奶250克杨桃100克鸡蛋100克白砂糖30克
蛋奶炖杨桃的做法详细步骤
1. 杨桃去硬边去核切小块;
2. 鸡蛋磕入汤盆中搅匀;
3. 牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开,关火,晾至稍凉,放入糖慢慢溶化,搅匀;
4. 将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,上蒸锅,盖碟;
5. 用大火蒸至凝固取出,晾凉食用。
蛋奶炖杨桃的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蛋奶炖杨桃的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
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杨桃
1. 杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力;2. 杨桃能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外...
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