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锦绣玉杯的家常做法[多图]_锦绣玉杯怎么做好吃-_烘焙

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锦绣玉杯的家常做法[多图]_锦绣玉杯怎么做好吃-_烘焙

    过年的餐桌上大鱼大肉居多,吃多了会觉得太腻,所以准备年菜一定要有荤素搭配的思路,我选用了黄瓜来酿肉馅,黄瓜味道清香爽口,和肉馅搭配在一起非常完美。

    主料

    肉馅半碗  黄瓜2根  玉米粒几粒  小西红柿5个

    辅料

    蚝油和酱油各一勺  香油几滴  盐和鸡精各适量

    锦绣玉杯的做法

    1.肉馅加水搅打上劲,加酱油香油蚝油盐鸡精搅拌均匀。

    2.黄瓜洗净去皮切段。

    3.用小勺子把黄瓜段里面掏空,不要挖得太深,留底,使黄瓜短段杯子状。

    4.把肉馅塞进黄瓜杯内。

    5.入蒸锅蒸10分钟.

    6.取出装盘,周边用小西红柿点缀一下。

    7.肉馅上放上一颗熟玉米粒。

    烹饪技巧

    蒸的时间不能太长,否则黄瓜的颜色就不好看了。西安癫痫哪家医院看的好呢贵州治疗癫痫病哪里比较好儿童癫痫病价钱如何?