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银耳甜梨汤的做法步骤
更新于:2018-03-28
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分类标签
家常菜谱分类美味粥汤分类甜品/点心分类甜味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
银耳一大朵甜梨一个老冰糖一大块枸杞适量
银耳甜梨汤的做法详细步骤
第1步
银耳提前泡发,去掉底下黄色的蒂子,撕成一小朵一小朵的
甜梨去皮,切成小块(不要梨核)
第2步
枸杞放温水里泡发
取一个砂锅,将木耳、梨块放入锅中,加入两碗水
第3步
放入一大块老冰糖
开火炖煮,水烧开后,转小火咕嘟
第4步
时间要在1小时左右,只要看到梨炖烂了,银耳软糯,汤汁粘稠就可以关火(关火前十分钟将枸杞放入)
稍微凉一下,就可以吃了~~~当然,不喜欢冰糖的,可以在汤凉到四五十度时加入蜂蜜
银耳甜梨汤的营养分析
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生...
一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原...详细介绍
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梨
1. 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养...
一般人群均可食用1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气...详细介绍
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枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
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