黄瓜炒鸡蛋做法是怎样的？

文章导读

黄瓜和鸡蛋都是非常普通的食材，但是两者的营养价值都很高，黄瓜中的维生素可以成年人癫痫病如何治疗对人体有抗衰老和补水作用，鸡蛋富含蛋白质，可以对身体癫痫病的起因补给营养。黄瓜炒鸡蛋，做法很简单，非常适合上班一族的人群。

主料：黄瓜200g、鸡蛋100g。

辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱碎适量、料酒适量。

步骤：

1、准备好鸡蛋和黄瓜。

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2、将黄瓜清洗干净，切成小片装入盘中待用。

3、将鸡蛋磕入碗中待用。

4、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。

5、将鸡蛋煎至金黄色时。

6、把大葱切成碎。

7、放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

8、锅中留底油临沂治疗癫痫哪家医院好下入葱碎爆香。

9、下入黄瓜片，快速翻炒均匀。

10、加入盐、煸炒至断生。

11、再倒入蛋花。

12、翻拌均匀后加入味精调味即可。