家常焖豆角的做法_家常焖豆角怎么做
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家常焖豆角的做法_家常焖豆角怎么做
主料
豆角适量
辅料
土豆1个小葱1根胡萝卜1个五花肉1小块盐适量生抽适量味极鲜适量姜片若干八角若干蒜瓣若干
家常焖豆角的做法
1.
五花肉切片边炒，炒得干一点很好吃。
2.
放入八角和姜片炒香
3.
倒入豆角
4.
豆角翻炒几分钟后倒入生抽和味极鲜调味
5.
加入没过豆角的清水（水千万别过多，变成水煮豆角就不好吃了），加适量盐，大火煮开后改小火盖盖焖10分钟左右。
6.
放入胡萝卜和土豆块，继续盖盖焖10分钟左右
7.
土豆和胡萝卜用筷子能轻松扎透即可，放入几瓣拍扁的蒜，大火收汁
8.
豆角软糯，配菜丰富营养，给孩子做来吃再好不过了。