乳酪司康的家常做法[多图]_乳酪司康怎么做好吃

用料

玉米粉50克

高筋面粉200克

黄油60克

奶油奶酪120克

泡打粉1小匙半

糖60克

牛奶60克

 

乳酪司康的做法步骤

1.将高粉、玉米粉、泡打粉、糖混合均匀后过筛.

2.加入奶油奶酪搓成粉末.

3.加入切成小粒的黄油继续揉搓成粗粒粉末.

4.分次慢慢加入牛奶拌成无颗粒状后捏成团，（千万不要反复揉，只要捏成团就可以了）.

5.将面团擀长后折叠，再次擀长折叠反复3次.

6.之后擀成2CM厚的面片，用饼干模压出形状，表面刷全蛋水放在垫油纸的烤盘上.

7.烤箱预热180度，上下火，20分钟左右.

小贴士

泡打粉：1小匙半（5ml的小匙）.小儿癫痫患者常年吃托吡酯会不会影响智力癫痫病的预防左乙拉西的