蜂蜜真假优劣的感观鉴定 据蜂蜜等级划分标准,着重从色、香、味及浓度等方面来进行综合考评加以判断蜂蜜的真假优劣。 利用感观鉴别蜂蜜的真假优劣，主要应根据蜂蜜等级划分标准,着重从色、香、味及浓度等方面来进行综合考评加以判断。 ① 色：颜色是反映蜂蜜真假与优劣的一个重要的感观指标，因为每一种蜂蜜都有它特定的色泽，只有符合该种花蜜色泽的蜜才不致于有假，同时，还要观察这种蜂蜜色泽是否均匀透光，真蜜颜色均一且透光性较强，劣蜜则较混浊或有杂质。新采蜜以淡琥珀色而透明度较高者为上品。 ② 香：真蜜在采收后数月内其特有的香味很浓，如果闻其香味较淡或根本没有该种蜂蜜应有的花香味，则为劣蜜或假蜜。闻时以打开装蜜容器的那一瞬间较易体会，也可以倒少许蜂蜜于手背或手心轻轻搓揉后再闻，香味即出。​ ③ 味：用小汤匙舀一小匙蜂蜜放到嘴里，真蜜清香爽口，慢慢咽下后，口齿仍有余香,且甜味绵长。劣蜜入口后感觉很粘，无香味。若为假蜜，往往还有白糖味，甜味回昧较短，甜度较低。 ④ 浓度：将一滴蜂蜜滴在试纸或卫生纸上，观察蜜滴边缘是否有水的渗润环，若是优质高浓度的上品蜂蜜，在蜜滴周边无水的渗润环。反之，则证明蜜中含有较高水分。 鉴别蜂蜜时，将上述四个方面相结合考虑则比较可靠， 因为它们之间有着必然的有机联系，而不是抽象孤立存在的。 收 藏 历史上的今天:2019:  蜂蜜水隔夜后还能食用吗 过期牛奶的功效与作用2019:  湿气重吃什么食物好 湿气太重对小孩身体的危害2019:  伏特加一般多少度 伏特加的引用方法注意事项2019:  狐狸犬的价格一般多少钱一只？ 狐狸犬好养吗2018:  小手粗糙黝黑怎么办？只需蜂蜜加上它，不出2天小手又白又嫩！治疗癫痫病很好的医院甘肃公立癫痫医院甘肃兰州癫痫病医院常见的导致老年癫痫的诱因有哪些