鸡榨豆子的家常做法[多图]_鸡榨豆子怎么做好吃-_粤菜-

用料

黄豆1斤

 

鸡榨豆子的做法步骤

1.热油下a中的调味料,炒香后下鸡块炒熟,要多翻炒一会.

2.依次下b中的调味料,并不停翻炒大约2-3分钟,使之吸收入味.

3.倒入黄豆略微翻炒后倒入开水,水量没过鸡肉多一点即可,放适量盐,用炖或闷的方式使鸡和豆子互相吸收味道收汁即可.

小贴士

* 里脊肉提前入味儿并用淀粉抓过，更滑嫩味美

* 蛋液中加入一滴料酒可以有效去除蛋腥味儿

* 木耳用手撕成小块，味道更好

* 淋入少许水淀粉后再撒少许盐，味道更均匀，否则木耳不易入味儿

* 每天对着电脑，多吃点木耳，可有效对抗电脑辐射的影响治癫痫哪些方法好昆明什么地方治癫痫很好癫痫发作的时候有什么症状呢?天津市的癫痫医院哪家正规