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剁椒的做法步骤
更新于:2017-11-07
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家常菜谱分类辣味 菜品口味10-30分钟所需时间高级制作难度
食材明细
尖辣椒适量白酒适量盐适量白糖适量姜适量大蒜适量
剁椒的做法详细步骤
第1步
尖辣椒洗净后晾干辣椒表面的水份。姜蒜剁碎备用。给尖辣椒去蒂,剁碎。
将剁好的辣椒装进无油无水的干净大碗里,放入姜蒜碎,加盐,糖,白酒充分拌匀。
第2步
拌好的剁椒装进干净的密封罐里盖紧盖子,室温发酵1天后放冰箱内冷藏一周即可。
剁椒的做法小贴士
尖椒:蒜:姜=5:1:0.1,白糖:高度白酒:盐=1:2:3
剁椒的营养分析杭州看癫痫病哪家医院比较专业呢哈尔滨有哪些好医院可以治疗癫痫?山东那个癫痫医院好甘肃癫痫病医院治疗早期癫痫效果怎么样