素炒冬瓜的家常做法[多图]_素炒冬瓜怎么做好吃-_鲁菜-

用料

冬瓜适量

蒜片适量

盐少许

酱油少许

淀粉少许

鸡精少许

素炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜用模具刻出花瓣状备用

2.热锅热油爆香蒜片

3.下冬瓜煸炒，加调料和适量水炒至冬瓜透明，烹入水淀粉，出锅撒上香菜叶即可

小贴士

1）藕切好片后一定要清洗，把淀粉洗掉炒出来才会更酥脆。

2）入锅炒制时一定要放醋。这也是保持其酥脆的重要一条措施。如何确诊小儿癫痫甘肃哪里治癫痫病好西安专业的医院医院在哪里?