豆豉焖鸡的家常做法[多图]_豆豉焖鸡怎么做好吃-_闽菜- 用料 三黄鸡半只 金不换3-4枝 蒜各适量 红甜椒1-2个 豆豉焖鸡的做法步骤 1.三黄鸡洗干净剁块，蒜混合豆豉剁碎成茸，甜椒洗干净切块，金不换洗干净摘叶葱切段，姜切片。 2.三黄鸡加入适量料酒、少许香草豉油姜混合搅拌均匀腌1个小时。 3.豆豉蒜茸爆香油锅炒出香味后倒入三黄鸡翻炒片刻后加入1杯香草豉油半杯水、少许胡椒粉适量砂糖混合翻炒均匀煮开后改小火焖煮至入味软身。 4.快收汁时倒入甜椒翻炒片刻后再撒麻油和金不换翻炒均匀即可。 小贴士 金不换混合豉油 蒜茸豆豉后味道特别好啊！如果没有金不换，可改用紫苏。哈尔滨癫痫医院好不好有什么治疗癫痫的方法好吗郑州治小儿癫痫医院好吗癫痫发作症状怎么救治才好