萝卜丝鸡蛋汤的做法_萝卜丝鸡蛋汤怎么做_家常菜谱
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萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤
更新于：2018-03-19
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萝卜丝鸡蛋汤的简介及特色
清香可口。
分类标签
家常菜谱分类健脾开胃食谱分类消化不良食谱分类理气调理食谱分类益智补脑食谱分类清香味 菜品口味烧主要工艺
食材明细
白萝卜250克鸡蛋100克大蒜(白皮)10克大葱1克香油20克盐3克味精1克淀粉(玉米)5克植物油15克
萝卜丝鸡蛋汤的做法详细步骤
1. 把萝卜洗净擦成丝；
2. 蒜头拍碎切成末；
3. 蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟；
4. 再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上葱花即成。
萝卜丝鸡蛋汤的做法小贴士
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
萝卜丝鸡蛋汤的营养分析
鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋菜谱：
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白萝卜
1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进...
1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食...详细介绍
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蚕豆淀粉
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