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微波炉版蒜香茄子的做法步骤
更新于:2018-09-13
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家常菜谱分类微波菜谱分类蒜香味 菜品口味烤主要工艺10-30分钟所需时间
食材明细
长茄子1个蒜1头青红辣椒1小把糖1小碟生抽1小碟醋1小碟蚝油1小碟
微波炉版蒜香茄子的做法详细步骤
第1步
茄子从中间切成两半,表面切成网格状
碗内放入糖、生抽、醋、蚝油,搅拌均匀后淋在茄子表面
第2步
微波炉高火加热十分钟
撒上蒜末、青红辣椒圈后淋上热油,激发出香味即可
微波炉版蒜香茄子的做法小贴士
1.茄子一定要选用长茄子,这样用微波炉加热起来受热才均匀,口感好;
2.茄子切花刀时要注意不要将底部切断;
3.做好的茄子特别下饭,可以配上米饭一起吃哦
微波炉版蒜香茄子的营养分析
茄子
1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
茄子菜谱:
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