京酱肉丝怎么做-简易版如何做

主料：猪里脊肉：300克 ,面皮：适量

配料：甜面酱：适量,姜：适量,大葱：适量

作者：健康美食

时间：2012-09-08 09:42:53

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：

标签：京酱肉丝怎么做,京酱肉丝如何做

肉丝食谱大全

肉丝食谱大全

简易版京酱肉丝介绍

这道《简易版京酱肉丝肉》香味夹着甜味，浓厚酱汁丰富。简单，方便制作。现在健康美食网为您呈现做法。

简易版京酱肉丝制作步骤：

1、将大葱洗净，用干净的案板和切熟食的菜刀将大葱丝切成细丝，放在盘里备用。

2、猪里脊肉切成长约3厘米的丝，加少许盐，味精，料酒，调味，加蛋清和淀粉上浆抓匀。

3、锅里烧油，三成热的时候倒入肉丝划散，捞出沥干油。

4、锅内再加少许油，下姜丝和少许葱丝爆香，下甜面酱爆香，倒入肉丝，快速翻炒，加适量酱油和白糖调味，水淀粉勾芡装盘。

 

烹饪小贴士：

吃的时候将肉丝和大葱丝用面皮包裹起来就可以吃了，还可以加黄瓜丝。儿童癫痫的症状特点郑州市到哪里治疗癫痫好西安有哪些治癫痫病的医院北京哪有癫痫医院