芒果鲷鱼的家常做法[多图]_芒果鲷鱼怎么做好吃

    鱼类蛋白质丰富，富含维生素及镁、钙、磷等矿物质，易于消化吸收，可提供充足的营养。今天为大家推荐一道煎制的鱼，口味清新淡雅，特别适合现在这个季节。

    芒果鲷鱼用料工具

    主料：鲷鱼(300克)青柠檬(一个)黑胡椒粒(适量)蜂蜜(适量)料酒(少许)橄榄油(15毫升)辅料无

    厨具： 平底锅分类宴客菜咸鲜煎廿分钟普通难度

    芒果鲷鱼的做法:

        1.1、鲷鱼室温解冻后清洗干净切成大块，加入盐、黑胡椒、料酒，稍拍打入味

        2.柠檬对半切开，取柠檬汁挤到鱼身上，然后腌制10几分钟

        3.煎炒锅烧热后倒入适量的橄榄油，油温热后把腌制好的鲷鱼放进去大火煎至鱼表面金黄熟透

        4.芒果切出果肉放进料理机加柠檬汁打成细滑浓稠的果汁，倒出后加蜂蜜调味

        5.打好的芒果汁摆盘，搭配鲷鱼一起食用

        6.完成

    小窍门：

    1、鱼很好要腌制一会后再烹饪，这样鱼肉内部也会比较的入味。2、煎鱼使用的油很好用橄榄油，耐高温。3、煎鱼的时候很好是大火煎制，这样鱼表面迅速结痂，锁住鱼内部的水分以及部分营养成分，以免流失过多。而且风味也更加的鲜美。昆明看癫痫费用导致女性癫痫病的因素是什么昆明中医癫痫医院好吗天津看癫痫的医院