正宗红烧肉做法的家常做法[多图]_正宗红烧肉做法怎么做好吃

用料

正大五花肉(切块)1斤

 

正宗红烧肉做法的做法步骤

1.五花肉切成1厘米见方,很好带皮.

2.锅里放油,热后放入白糖,炒到起泡为止,倒入切好的肉,辅料,和干料,大火爆炒1分钟.

3.按个人口味加入适量调料:白糖,咸盐,鸡精,料酒,陈醋,老抽.很后加水淹没肉大火煮沸.

4.大火烧开转小火盖锅盖煮1小时，直到汤呈粘稠状,开大火收汤,不断用铲子翻转,以免干锅,汤汁收快干可以关火焖一下即可.

小贴士

按步骤+油+糖,待糖烧起泡放肉+辅料+干料一起下锅爆炒,把肉里的肥油逼出来吃起来就不会很腻了,哈哈.小儿癫痫的前兆在江西治癫痫病哪家医院很好原发性癫痫病的具体病因有哪些