葱辣鱼条的做法_葱辣鱼条怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 葱辣鱼条的做法 葱辣鱼条的做法步骤 更新于：2018-06-12 收藏 2087 次  /  110 人做过这道菜 分享葱辣鱼条的做法 菜系及功效：家常菜谱 葱辣鱼条的制作食材： 主料:，鲤鱼(草鱼，桂鱼，鲢鱼均可)600克，净葱50克，干辣椒10个，调料:植物油800克(实耗约120克)，香油12克，净姜15克，酱油40克，盐5克，料酒30克，味精5克，汤260克，白糖少许。 葱辣鱼条的做法详细步骤 1.鱼去鳞、鳍、鳃和内脏，洗净，再将脊骨去掉，弄成宽1.5厘米、长4厘米的条。葱剖开切6厘米长段，姜切片，干辣椒去籽。好收拾好的鱼用7克姜、10克葱、5克盐、15克酱油、20克料酒拌匀后，腌60分钟左右，然后将汁控去。 2.用炒勺将植物油烧到8成热，把鱼条下入，炸成8成熟后捞出控油。 3.炒勺上旺火烧热，注入植物油25克，将葱、姜稍煽后倒入汤加干辣椒、白糖和余下的酱油、料洒把炸好的鱼条也放进去，用火煽待汁浓浇入香油即成。吃时挑去葱、姜。 葱辣鱼条的营养分析 草鱼 1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2. 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而... 一般人群均可食用，尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛...详细介绍 草鱼菜谱： 清蒸草鱼   火锅鱼   红烧草鱼块    更多做法> 鲢鱼 鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可... 一般人群均可食用，脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮肤病、内热、荨麻...详细介绍 鲢鱼菜谱： 麻辣鲢鱼条   鲢鱼头豆腐汤   清炖鲢鱼头    更多做法> 鳜鱼 1. 鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃... 一般人都可以食用1. 适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不...详细介绍 鳜鱼菜谱： 沙爹鱼卷   蒸鳜鱼   糖醋鳜鱼卷    更多做法>如何才能治疗好癫痫病如何快速控制癫痫病发作武汉治疗癫痫病的医院