蜂蜜不拉丝怎么回事 大家看了许多关于真假蜂蜜鉴别的文章，大多数文章提到蜂蜜拉丝，认为不拉丝是假蜂蜜。很多人买到蜂蜜后看到蜂蜜不拉丝，就怀疑是假蜂蜜，那么不拉丝的蜂蜜是假蜂蜜吗？蜂蜜为什么不拉丝！ 首先回答不拉丝的蜂蜜是不是假蜂蜜？答案不一定，看蜂蜜拉丝与否，是不能判断蜂蜜的真假，只能判断出蜂蜜的含糖量，也就是蜂蜜波美度。蜂蜜波美度高，说明蜂蜜的含糖量高，蜂蜜的水分少，蜂蜜拉丝就很长的；蜂蜜波美度低，说明蜂蜜的含糖量低，蜂蜜的水分多，拉丝不好或者断头，但是这并不能判断蜂蜜的真假！因为我用白糖熬制成糖稀，照样拉很长的丝，这并不能说明是真蜂蜜的很好标准！   那有的蜂蜜为什么不拉丝！原因有二：一是说明蜂蜜质量确实不行，含糖量低，蜂蜜的波美度低，含的水分多，蜂蜜过夏天易发酵变质！二是说明蜂蜜已经结晶。我们知道蜂蜜结晶后，或者是出于结晶边缘的蜂蜜，是不会拉丝或者拉丝就断，这说明蜂蜜的含水量低，波美度高，说明蜂蜜的质量好！   所以我们不能凭蜂蜜的拉丝与否来判断蜂蜜的真假，这是错误。因为白糖、果糖、红糖熬制的糖稀，拉丝是非常好的，这样我们会把假蜂蜜当真蜂蜜，造成真假不分！ 收 藏 历史上的今天:2018:  妙招挑出好蜂蜜 自制点心甜蜜过七夕2018:  蜂蜜放久了有酒味是什么原因，还能喝不？2018:  蜂蜜奶香脆底小面包2018:  蜂蜜治病疗疾灵验方 ！2018:  洋槐蜂蜜——蜜中*辽宁医院怎么治疗顶叶癫痫病西藏哪家癫痫医院很好怎样才能治疗好癫痫病？原发性癫痫病有哪些诱因呢