香肠炒豌豆芽的做法-香肠炒豌豆芽怎么做好吃
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香肠炒豌豆芽的做法-香肠炒豌豆芽怎么做好吃
主料：豌豆芽200克、黄瓜200克、香肠200克
配料：姜丝 、盐、 鸡精、 淀粉
作者：健康美食
时间：2015-12-22 21:27:45
难度：初中水平 类型：『 热菜 』
归属：夏季
标签：香肠炒豌豆芽,香肠炒豌豆芽的做法
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香肠炒豌豆芽介绍
今天介绍一道清清爽爽的小菜—香肠炒豌豆芽，确实是一道很下饭的菜哦，豌豆芽带着一股清香。不过毕竟是一道清爽菜，记得要少加盐，这样的话，豌豆的香气才能更突出。
香肠炒豌豆芽的做法：
1 准备好所用食材。
2 黄瓜切丁，香肠切丁。
3 豌豆芽洗净。
4 锅中注油烧热，下入姜丝爆香。
5 下入香肠翻炒均匀。
6 入豌豆芽。
7 加入盐和一点水，继续翻炒均匀。
8 勾入水淀粉后倒入黄瓜丁。
9 翻炒均匀后加入鸡精，收干汤汁即可。
成品图：