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香肠炒豌豆芽的做法-香肠炒豌豆芽怎么做好吃

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香肠炒豌豆芽的做法-香肠炒豌豆芽怎么做好吃

主料:豌豆芽200克、黄瓜200克、香肠200克

配料:姜丝 、盐、 鸡精、 淀粉

作者:健康美食

时间:2015-12-22 21:27:45

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:夏季

标签:香肠炒豌豆芽,香肠炒豌豆芽的做法

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香肠炒豌豆芽介绍

今天介绍一道清清爽爽的小菜—香肠炒豌豆芽,确实是一道很下饭的菜哦,豌豆芽带着一股清香。不过毕竟是一道清爽菜,记得要少加盐,这样的话,豌豆的香气才能更突出。

香肠炒豌豆芽的做法:

1 准备好所用食材。

2 黄瓜切丁,香肠切丁。

3 豌豆芽洗净。

4 锅中注油烧热,下入姜丝爆香。

5 下入香肠翻炒均匀。

6 入豌豆芽。

7 加入盐和一点水,继续翻炒均匀。

8 勾入水淀粉后倒入黄瓜丁。

9 翻炒均匀后加入鸡精,收干汤汁即可。

成品图:

 

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