美食网

首页 > 家常菜 > 文章

红糖沙琪玛的家常做法[多图]_红糖沙琪玛怎么做好吃-_烘焙

| 来源:美食网

红糖沙琪玛的家常做法[多图]_红糖沙琪玛怎么做好吃-_烘焙

    沙琪玛是我小时候很爱吃的点心之一,特别是离家上学的那段时间,每天都会去买一块来吃,承载了我不少的回忆呢。加上春节临近,动手制作一些小点心给亲朋好友,不仅增加了节日气氛,更是联络感情的好方式。

    红糖沙琪玛 用料工具

    主料:面粉(200g)鸡蛋(2个)泡打粉(3克)水(30克)红糖(160克)白砂糖(100克)白芝麻(30克)玉米淀粉(适量)油(适量)辅料无

    厨具: 不粘锅分类小吃甜味炸一小时高级难度

    红糖沙琪玛 的做法:

        1.面粉泡打粉过筛加鸡蛋和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧10分钟

        2.案板撒上淀粉,将饧好的面团擀成大面片。

        3.擀好后切成长条撒上少许淀粉防沾

        4.用筛网筛去多余淀粉用油锅炸到金黄色,炸好之后准备熬糖浆了

        5.锅坐火上,倒入清水和糖,小火熬制,过程 要不断的搅拌,待糖浆粘稠能拉出细丝时,马上关火。

        6.倒入炸好的面条和炒熟的芝麻迅速搅拌,让每根面条都沾上糖浆,将拌好的面条倒入容器中,趁热用手将面条压实就ok了,待凉透,切块即可。哈尔滨看癫痫病的医院哪家更好双眼上翻身体抽搐是癫痫的症状吗常见的癫痫病病因都有那些昆明的治癫痫病很好的医院