莲藕山药汤的做法_莲藕山药汤怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-09 17:41:46 | 来源：美食网

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莲藕山药汤的做法步骤

更新于：2018-04-22

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食材明细

莲藕100克山药50克枸杞子10克姜3克盐2克味精1克白砂糖1克植物油15克

莲藕山药汤的做法详细步骤

1.　莲藕去皮洗净，切厚片；

2.　山药去皮洗净，切厚片；

3.　枸杞略泡备用；姜去皮洗净切丝备用；

4.　锅内放油烧热，放入姜丝略爆，注入清汤煮沸；

5.　放入莲藕、山药、枸杞用中火煮至熟透；

6.　加入盐、味精、白糖调味，盛入碗中即可。

莲藕山药汤的做法小贴士

食物相克：

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

莲藕山药汤的营养分析

山药

1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆...

一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性...详细介绍

山药菜谱：

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莲藕

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...

一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病...详细介绍

莲藕菜谱：

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枸杞

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...

一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍

枸杞菜谱：