三丁玉米的做法_三丁玉米怎么做【图文】_家常菜谱

时间：2019-12-19 15:03:17 | 来源：美食网

您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 三丁玉米的做法

三丁玉米的做法步骤

更新于：2018-03-01

收藏 2021 次 / 101 人做过这道菜

分享三丁玉米的做法

菜系及功效：家常菜谱

三丁玉米的制作食材：

玉米粒1碗200公克　，青豆40公克，泡开香菇2朵20公克，胡萝卜丁40公克。

盐1/2小匙　素高汤2汤匙，糖1/3汤匙，淀粉水1/3汤匙，香油1小匙。

三丁玉米的做法详细步骤

1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

2、锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。

注：

1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上很好的一道菜。

2、少许淀粉水勾芡，使菜收干（看不出有粘度为宜）。

3、加上松子出菜，即为松子玉米。

4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油，锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。

5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。

三丁玉米的营养分析

香菇

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...

一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍

香菇菜谱：

香菇炒肉豆腐脑香菇贡丸更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

胡萝卜炖牛肉四川泡菜宝宝辅食胡萝卜泥更多做法>

玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

玉米菜谱：