麻汁蒜泥豆角的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-09 18:29:05 | 来源：美食网

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麻汁蒜泥豆角的做法步骤

更新于：2017-12-08

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家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类蒜香味菜品口味拌主要工艺10分左右所需时间简单制作难度

食材明细

豆角400克芝麻酱50克醋50克精盐适量鸡精适量香油适量

麻汁蒜泥豆角的做法详细步骤

第1步

豆角摘净，清洗干净

锅中放适量清水，烧开后放入豆角，以淹没豆角为好，待豆角变色后捞出，放入凉水中浸泡，反复两次，待豆角完全变凉后捞出

第2步

将豆角切段，一寸左右，放盘

将麻酱加少许盐、醋、蒜泥、香油调匀

第3步

根据自己口味将调好的麻酱汁淋在豆角上即可

麻汁蒜泥豆角的营养分析

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