腊味什锦玉米的家常做法[多图]_腊味什锦玉米怎么做好吃

用料

腊肠2根

玉米粒200克

青豆100克

盐5克

白糖3克

 

腊味什锦玉米的做法步骤

1.甜玉米剥成粒儿，青豆去处外层豆皮，腊肠切成越1厘米见方的小块备用；

2.锅中加入少许油烧到3成热，放入腊肠粒翻炒，至到颜色变深，腊肠出香味出油；

3.然后放入青豆炒匀，加入100ml左右的清水，加盖用中火焖至水分收干；

4.放入玉米粒，加入盐、白糖炒匀，此时转成中小火慢慢将玉米炒熟即可。

小贴士

在云南当地，甜玉米粒和青豆粒，再加上一点红椒片一起炒，这道菜叫做“两亩地”，吃到嘴里脆脆的，甜甜的。如果下次你去云南旅游，看见菜单上写着“两亩地”就放心大胆的点菜吧，云南当地的甜玉米可不是一般的甜呐！北京癫痫医院河北石家庄治疗癫痫医院泰安怎样找到好的癫痫医院