塔菜炒冬笋的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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塔菜炒冬笋的做法步骤
更新于:2018-02-25
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分类标签
沪菜分类家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间普通制作难度
食材明细
塔菜适量冬笋适量盐适量味精适量白糖适量
塔菜炒冬笋的做法详细步骤
第1步
将塔菜切开后洗净,沥干备用;
将冬笋剥壳后洗净,入冷水锅中煮开5-6分钟,捞出切成片状备用;
第2步
热锅入油,油温后将塔菜倒入大火爆炒,等颜色变绿后加入冬笋片翻炒;
调入盐、糖和味精,炒匀后即可。
塔菜炒冬笋的营养分析
冬笋
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的...
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