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蒜蓉叉烧排骨的做法【步骤图】_菜谱

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蒜蓉叉烧排骨的做法【步骤图】_菜谱

主料

排骨500克

辅料

蒜瓣3个酱油两勺叉烧酱两勺米酒两勺盐一茶勺糖一茶勺红烧酱油一茶勺水淀粉适量

蒜蓉叉烧排骨的做法

1.

排骨冲水洗净,

2.

大蒜切成末,

3.

酱料:酱油+叉烧酱+米酒+盐+糖,

4.

排骨扎眼以便腌制入味,

5.

将排骨同酱料混合均匀冰箱冷藏一夜,

6.

取出用锡纸包好,

7.

烤箱220°烤30分钟,

8.

将锡纸内的汤汁倒出,

9.

红烧酱油调味,水淀粉勾芡,

10.

淋在排骨上即可!

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