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水煮里脊肉的做法-水煮里脊肉如何做好吃

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水煮里脊肉的做法-水煮里脊肉如何做好吃

主料:猪里脊肉,洋白菜,莴笋,茭白

配料:水煮肉调料,干辣椒末,淀粉,料酒

作者:健康美食

时间:2015-08-01 09:53:55

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:水煮里脊肉,水煮里脊肉的做法

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水煮里脊肉介绍

这个水煮里脊肉的做法非常简单,而且营养也特别丰富。做这道菜我配不好那麻辣的味道,所以每次做水煮肉都买现成的调味料。这道菜可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果,还具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。

水煮里脊肉的做法:

1、将莴笋,茭白切片,洋白菜切块。

2、所有蔬菜焯水备用。

3、处理好的蔬菜放在盆底。

4、将猪里脊片用淀粉和料酒上浆。

5、烧热油锅,放入里脊片煸炒。

6、将肉片炒至白色,放入水煮肉调料。

7、炒匀炒香后,放入水。

8、大火煮到肉片成熟。

9、将肉片和汤汁浇在蔬菜上面。

10、撒上干辣椒末,浇上热油即可。

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