回锅肉的家常做法-回锅肉怎么做好吃

主料：五花肉

配料：黑木耳、大葱1根、姜1块、上海青50g、黄酒400ml、生抽30ml、老抽10ml、白糖30g、盐少许

作者：健康美食

时间：2016-03-26 18:21:48

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：春季

标签：回锅肉的家常做法,回锅肉,回锅肉怎么做好吃

五花肉食谱大全

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回锅肉的家常做法介绍

这道回锅肉家喻户晓的经典菜肴色泽红亮、味醇汁浓、酥烂而形不碎，香糯而不腻口，深受很多人的喜爱。

我绝对可以算得上是个五花肉控哦。红烧肉、腐乳肉、宫廷万福肉、蒜泥白肉、农家小炒肉、扣肉、回锅肉等等、但凡是五花肉做的菜都是我喜爱的。有一点会让你们嫉妒的就是，我吃肥肉也不会长胖，因此，我可以尽情地享用这些美味和它所带给我的护肤美容作用。说是这么说，但为了健康还是要控制一下，即使再喜欢也不能多吃，多吃了怕胆固醇高，一星期一到两次就好。

五花肉控的入秋美容菜——回锅肉

材料：五花肉500g、黑木耳、大葱1根、姜1块、上海青50g、黄酒400ml、生抽30ml、老抽10ml、白糖30g、盐少许

回锅肉做法

我用边角料随便配了点黑木耳和大葱又炒了碟回锅肉。

黑木耳撕小块，大葱切小段，大蒜拍扁，先把肉片放入锅少许油锅里煸一下，

放入豆瓣酱翻炒一下，放入木耳，大葱，，调入少许料酒，生抽，翻炒2分钟即可。

五花肉营养价值

五花肉又称肋条肉、三层肉 位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。癫痫病怎么治比较眼睛上翻、抽搐是癫痫病发作时的症状吗邢台专业的癫痫医院治疗怎么样?