话梅手剥笋的家常做法[多图]_话梅手剥笋怎么做好吃

用料

话梅5枚

手剥笋250g

糖2勺

盐适量

香叶3片

八角2枚

桂皮少许

 

话梅手剥笋的做法步骤

1.材料准备

2.汤锅中加入清水，冷水加入香料，调至大火。

3.倒入剖开分成两半备用的手剥笋

4.3勺白糖、1勺盐煮匀

5.放入4-5颗话梅

6.继续用小火焖煮，直到笋熟透为止。

7.离火后将春笋头、汤水和其他配料在室温环境下静置彻底放凉，再密封后放入冰箱中冷藏腌渍12小时。

小贴士

可将腌渍好的春笋头对半剖开，这样剥皮的时候会非常方便，而且成菜也会更加美观。甘肃哪家医院治疗癫痫好黑龙江治疗癫痫病很优秀的医院是哪家如何区别癫痫跟惊厥