香韭腊猪耳图解的家常做法[多图]_香韭腊猪耳图解怎么做好吃

    香韭腊猪耳的食材介绍

    主料：腊猪耳、韭菜

    调料：姜蒜、盐、干辣椒

    在家做这个香韭腊猪耳的时候要提前把猪耳朵给煮熟，因为腊肉煮起来比较费事儿，而且要注意腊肉比较咸，所以炒菜时可以无需放盐了，感觉淡的朋友少加一点盐即可。

    香韭腊猪耳的做法：

    更多美食推荐：猪耳的做法

    1、熟腊猪耳切丝备用。

    

    2、热油下姜蒜末炒香。

    3、下入腊猪耳。

    

    4、加入盐。

    5、加入韭菜段。

    

    6、加入红辣椒丝炒匀即可。

    成品图：

    

    香韭腊猪耳制作技巧：

    1、腊猪耳本身是咸的，所以整道菜盐少放

    2、腊味儿本身味道好，不需要放太多的调味品

    冬天又到了腊菜的季节，冰箱里的存货越来越少，而我也是有意的在消耗冰箱里冷冻的腊味儿，因为再过不了多长时间，新的腊货又要进驻了，所以存货必须消耗完哈，这样才有空间存新货。腊猪耳，就喜欢它里面脆骨的口感哈，无论是新鲜的还是腊味儿的味道都不错，不过新鲜的吃多了，偶尔吃点儿熏过的又别有一番风味哈，这次就跟韭菜一起炒，又香又解馋又下饭哈

    做这个腊猪耳都是提前煮熟了放在冰箱里冻着的，这样下次吃比较方便，因为腊货煮起来比较费事儿，要煮就一次性的都煮好了哈

    腊猪耳本身的味道就咸，所以煮好后的腊货可炒可拌都是不错的选择昆明癫痫病医院哪家好癫痫病中医治疗的好方法治疗癫痫的医院应该怎么选郑州哪里治疗癫痫病比较好呀？