酿豆角的家常做法[多图]_酿豆角怎么做好吃-_川菜-

用料

猪肉150g

豆角9根

蒜茸适量

葱末适量

盐适量

生粉适量

料酒适量

生抽适量

生油适量

蚝油适量

冰糖适量

 

酿豆角的做法步骤

1.猪肉洗净后沥干水剁碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时

2.豆角去头去尾洗净后烫软，然后编成花环状

3.将肉滑酿长豆角环中

4.铁板上放少量油，烧热后放入豆角环

5.将豆角环煎至两面金黄时盛起备用

6.锅内放少量油，烧热后加入蒜茸，爆香后加入豆角环，小心翻炒后加入适量清水、盐、蚝油、冰糖

7.盖上锅盖焖至汁浓，再洒上葱末，即可上碟

小贴士

汤汁快干时就能熄火了。南宁能治癫痫病的医院陕西哪个医院看癫痫病好点产生癫痫病的病因是什么?