辣炒蚬子的做法-辣炒蚬子怎么做

主料：蚬子500g

配料：小红辣椒1个 青椒1个 豆豉1汤勺 生抽1/2汤勺 蚝油1/2汤勺 辣椒酱1/2汤勺 砂糖1/2茶勺 胡椒粉1/4茶勺 料酒1茶勺 水4汤勺 姜丝蒜末适量

作者：巧妇

时间：2018-12-12 19:04:53

难度：初级入门 类型：『 热菜 』

归属：春季,夏季,秋季,冬季

标签：辣炒蚬子的做法,辣炒蚬子怎么做

蚬子食谱大全

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辣炒蚬子介绍 辣炒蚬子，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，可以说是很物美价廉的海鲜之一了。辣炒蚬子怎么做？请看下面健康美食网小编巧妇的辣炒蚬子的做法讲解。

烹饪难度：简单 烹饪时间：15分钟 烹饪工艺：炒 菜品口味：香辣 用  料：主料 蚬子500g 小红辣椒1个 青椒1个 豆豉1汤勺 生抽1/2汤勺 蚝油1/2汤勺 辣椒酱1/2汤勺 砂糖1/2茶勺 胡椒粉1/4茶勺 料酒1茶勺 水4汤勺 姜丝蒜末适量 辣炒蚬子 *一步先将蚬子提前用淡盐水泡3~4个小时，使其吐出泥沙，再用清水清洗干净, 锅中水烧开，放入蚬子烫至开壳即可。

第二步将花蛤捞出，用流水冲洗一下，这样才能将泥沙彻底洗净。

第三步姜切丝，蒜切末，青椒切块，红椒切细条，准备一个小碗，将生抽、蚝油、辣椒酱、砂糖、胡椒粉和料酒放入小碗，再加入4汤勺清水，调成料汁备用。

第四步锅中油烧热，放入豆豉和蒜末炒出香味，再放入红椒丝和姜丝翻炒出味。

第五步放入蚬子，倒入调好的料汁，大火快速翻炒几下; 再放入青椒翻炒几下，即可出锅。原发性癫痫病的病因是什么呢兰州公立癫痫医院沈阳市治疗癫痫病医院怎么选老年人患上癫痫的危害