雪耳番薯糖水的家常做法[多图]_雪耳番薯糖水怎么做好吃

用料

番薯500g

雪耳半个

水1500ml

冰糖适量

猪油适量

姜3片

雪耳番薯糖水的做法步骤

1.用温开水浸泡雪耳。

2.将番薯削皮洗干净。

3.将番薯切成一小粒，如图所示。

4.将锅烧热了，再放些猪油到锅里，再把番薯倒下去炒一下，大概5分钟。炒好了就加水，水一定要浸过番薯，做好多点水，再把洗干净的雪耳放进去。再放3片姜片。水开了以后，调回慢火，再煮20分钟。放冰糖再煮10分钟，糖融了，就可以熄火。

5.这就是成品啦。

小贴士

1.用猪油炒过的番薯，会比较好吃。

2.一定要放些姜片，这样会鲜甜的。

3.很好用冰糖，比较滋润。用砂糖的会比较燥热。陕西癫痫病医院哪家好贵州癫痫医院能治疗癫痫吗哈尔滨的医院如何治疗癫痫病