小白菜饺子怎样做？

文章导读

小白菜是一种营养价值丰富的蔬菜，含有大量的维生素和微量元素以及矿物质，深受广大朋友的喜爱。同时，常作为一道家常菜癫痫病危害，味道鲜美，口感清脆。其实，小白菜做成饺子馅也是一种独特的美味。那么，小白菜饺子的做法是什么呢？

首先，在一干净容器中加入适量的面粉，倒入适量的凉水，开始搅拌，可加入鸡蛋，增加面的筋道，和好面团，裹上保鲜膜封住，再醒十五分钟。再把小白菜洗干净，用开水焯，沥干水分后，用刀剁碎，尽很大力气挤出水分。

接下来，把剁好的小白菜放进干净容器，将准备好的猪肉馅放进去，鸡蛋打散炒熟备用，将炒熟的鸡蛋放进饺子馅里，葱姜切末放进饺子馅里云南哪家医院治疗癫痫病效果较好，然后放适量食用油，放入适量盐，少许味精，适量香油，搅拌均匀的小白菜猪肉馅。

然后，拿出醒好的面团，搓成长条，用刀子切成均匀大小的小段，切口处整面按压，癫痫病应该如何治疗会比较好擀成饺子皮，包上馅料，包好的饺子等待下锅。很后，在锅中放入适量清水，烧至滚开将饺子下锅，饺子下黑龙江中亚癫痫病医院怎么走锅后用勺子轻轻搅拌一下避免粘锅。煮熟就可以出锅了。

小白菜饺子是一道可口诱人、色味俱全的特色美食。不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养价值，在家自己制作干净卫生，还可以包好速冻起来，下次方便食用。快快尝试制作吧！