蛋丝拌韭菜的做法_蛋丝拌韭菜怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛋丝拌韭菜的做法 蛋丝拌韭菜的做法步骤 更新于：2018-05-26 收藏 403 次  /  21 人做过这道菜 分享蛋丝拌韭菜的做法 蛋丝拌韭菜的简介及特色 黄绿相映，色泽美观，味道清香，别有风味。 分类标签 家常菜谱分类补阳食谱分类益智补脑食谱分类滋阴食谱分类咸鲜味 菜品口味拌主要工艺 食材明细 韭菜150克鸡蛋100克柿子椒5克青椒5克盐3克味精2克姜5克白砂糖2克香油2克 蛋丝拌韭菜的做法详细步骤 1. 韭菜拣洗干净，用开水烫至断生； 2. 切成3.5厘米长的段，放盘内； 3. 鸡蛋打入碗内加少许精盐，打散，摊成蛋皮； 4. 出锅切成蛋丝，放韭菜段上； 5. 加入精盐、味精、白糖、姜丝、麻油，撒上青红丝即成。 蛋丝拌韭菜的做法小贴士 食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 蛋丝拌韭菜的营养分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 西红柿鸡蛋面   丝瓜炒蛋   微波炉鸡蛋羹    更多做法> 韭菜 1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊... 一般人群均能食用。1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等...详细介绍 韭菜菜谱： 韭菜盒子   韭香碧绿小馅饼   韭菜炒千张    更多做法> 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种... 1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍 青椒菜谱： 青椒肉丝   焖面   青椒炒猪肝    更多做法>导致继发性癫痫病出现的病因是什么小儿癫痫会有口吐白沫的症状吗石家庄专业的癫痫医院是哪家?沈阳专治癫痫病去哪个医院好?