在北京市餐饮行业协会今天举办的首批“北京市阳光餐饮示范街区”颁奖仪式上，53家餐饮街区代表领取了金黄底色红色字体的铜制牌匾。据北京市食药监管局相关负责人介绍，自5月份实施“阳光餐饮”工程建设以来，北京市完成“阳光餐饮”建设的餐饮服务单位已达1.7万家，预计到今年底将超过2万家。　　北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵说：“协会从今年8月份启动阳光餐饮示范街区评定工作，按照街区自主申报，医生现场集中评审的方式进行。经评定，本次授牌的53条街区均符合评定标准，街区内的餐饮服务单位全部实现‘阳光餐饮’，量化分级评定达到良好以上，油烟、异味和废气、餐厨垃圾处理达标。”　　“阳光餐饮”要求企业公示食品安全信息，展示食品加工操作过程，接受社会公众评价，实现“信息阳光”、“过程阳光”、“阳光评价”，把餐饮服务从看不见的、封闭式的厨房转变为“阳光后厨”，让食品安全隐患无处遁形。　　交道口街道办事处副主任史卫东说：“哈尔滨哪里能治儿童癫痫从实施‘阳光餐饮’工程到参与‘阳光餐饮’示范街区创建，餐饮服务企业有了更多的归属感和荣誉感。通过参评示范街区活动，餐饮企业之间增强互动交流，提升了诚信自律意识，也形成了良性长效的餐饮业发展环境。”　　北京市食药监管局餐随州治男性癫痫的医院饮服务监管处副处长王雪莲指出，“阳光餐饮”工程是北京市2017年北京哪里治疗癫痫病比较好重要的民生项目，今年将完成500家中小学校、托幼单位、养老机构食堂和3000家餐饮企业。明年将完成70%以上的餐饮企业，2019年全市各类餐饮服务企业基本覆盖。　　她鼓励全市餐饮聚集街区向53家示范街区学习，提升餐饮服务水平，确保消费者“看的透明、吃的放心”。