多肉蛋糕的家常做法[多图]_多肉蛋糕怎么做好吃-_蛋糕
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多肉蛋糕的家常做法[多图]_多肉蛋糕怎么做好吃-_蛋糕
萌萌的多肉植物小巧可爱,现在多肉植物非常流行,我家小美女也特别迷恋多肉,但多肉不太好养,她的生日到了,为了让她开心,专门给她做了一款多肉蛋糕,哈哈,这可是世界上领先的专属蛋糕哈,好看好吃。
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清新可爱的多肉加丝滑甜美的奶油,不仅颜值高,味道也是棒棒的,里面蛋糕坯专门做了小美女喜欢的巧克力味道,外面的盆也是用巧克力奶油霜做的,肉肉是用奶酪芝士奶油霜,酸甜口味,一点也不会腻。
多肉蛋糕,不会养就来吃吧,赶紧呼朋唤友,一起来分享这份“多肉”美味吧
原料:鸡蛋5个,低筋面粉125克,玉米油70克,细砂糖120克,可可粉35克,水125克,柠檬汁5滴
辅料:奶油霜400克,色素少许,淡奶油350克,细砂糖28克,巧克力50克,奥利奥饼干100克
多肉蛋糕的做法
1、可可粉中加入温水,搅拌均匀。
2、加入玉米油搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀成面糊。
3、加入蛋黄搅拌均匀成可可鸡蛋糊。
4、蛋清中加入几滴柠檬汁。三次加入糖,搅拌成粗泡时,*一次加入白糖,然后再分两次加入。
5、搅拌至干性发泡,拉出蛋笼可以看到直立的小尖即可。
6、取三分之一的蛋白放入可可糊中,从右到左用蛋抽划过盆底,上来,转动盆,重复刚才的动作,搅拌均匀。把搅拌均匀的可可糊倒入剩下的蛋白中,还是按照原来的搅拌方法,搅拌均匀。
7、倒入模具中。
8、放入预热好的烤箱中,140度,中下层,60分钟。
9、烤好后立即倒扣。
10、放凉后脱模。
11、切成长方形。
12、分成三片。
13、淡奶油加糖打发。
14、把蛋糕片放转台上,抹上奶油。
15、再放另一片,继续抹上奶油,依次做好第三片。
16、四周也抹上奶油,不用抹太厚,也不必抹多么光滑,外面还要加巧克力奶油霜做的皮。
17、剪一长条与蛋糕坯一样高度和长度的油纸,下面垫一块大的油纸,用巧克力奶油霜抹上一层,大约3毫米厚。用手掂起来放冰箱冷藏,稍微硬点。
18、拿出来围在蛋糕四周。放冰箱冻硬。大约10分钟。
19、用手轻轻撕下油纸。
20、再在盆前面,用48号花嘴上下挤几条装饰下,蛋糕上面撒上奥利奥饼干碎。
21、用奶油霜加绿色素调出多肉用的,分别用圆口花嘴、352花嘴,353花嘴挤出自己喜欢的多肉,我还用了一个山寨61号花嘴挤了中间的那个。放冰箱冷冻至硬。
22、然后摆在蛋糕上,为了增加层次感,我把仙人球重新挤了高点的,让盆载错落有致。
23、用1号花嘴挤细线条,用3号挤出美人泪。
24、用红色奶油霜和巧克力奶油霜挤了七星瓢虫。
25、把瓢虫也放在蛋糕上,完工。
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鸡蛋和苦瓜能一起吃:苦瓜、鸡蛋搭配能帮助骨骼、牙齿及血管的健康,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
牛肉和鸡蛋能一起吃:牛肉与鸡蛋搭配同食,不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡很优良的,含有所有的必需氨基酸,并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜北京哪里治疗癫痫病比较靠谱武汉专业医治癫痫病的医院哪里好定西市哪里有治疗癫痫病的医院