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维生素a的食物有哪些?

美食网 | 时间:2021-08-20 09:59:09

维生素a的食物?维生素A是脂溶性物质。维生素A的消化与吸收需要矿物质和脂肪;

※注意:在日常生活中补充维生素时,维生素A中的β胡萝卜素较多被应用,因为β胡萝卜素并无维生素A醇的潜在毒性,同时还有抗癌作用,有助于降低有害的胆固醇含量、并可减少心脏病的发生。

富含维生素A的食物

胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。

注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。

营养补品

维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油,很适用于对油脂过敏的人,特别是为粉刺而烦恼的人。一般每日摄取量是5000~10000IU

维生素A酸(retin A),现在则用来治疗和消除严重皱纹,且必须有医师处方才可购买。

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