南瓜焗饭的家常做法[多图]_南瓜焗饭怎么做好吃-_川菜-

用料

南瓜1个

米饭1碗

腊肠2根

板栗10几颗

南瓜焗饭的做法步骤

1.南瓜洗净外皮,切去顶盖,再把中间的瓜瓤和南瓜籽掏出；

2.腊肠用温水把外皮清洗干净,切丁备用；

3.板栗剥皮(也可以直接用煮熟的板栗)；

4.米饭和腊肠丁,板栗混合均匀，填塞到南瓜中,盖上南瓜顶,再用锡纸把南瓜整个包起,放到烤箱180度,下层,焗烤80分钟；

5.南瓜出炉,剥去锡纸,拿去南瓜顶,根据南瓜的熟软程度,再放到微波炉转适当时间,我大约又用微波炉加热了10分钟左右；(不过,很好不要一次就直接转10分钟,可以根据实际情况,转几分钟,拿出来观察下熟软程度再判断继续加热与否以及加热时间)

小贴士

1.大概是加热方式的缘故,南瓜顶部这一圈总是没太熟的感觉，但下部的已经可以舀出南瓜泥了,所以就没管它.不过,我想可以把顶部这一圈的南瓜肉挖成小块,单独微波一会就可以很快变软了，再加到南瓜饭里也就行了；

2.加热方式,我觉得也可以采用蒸,反正就是给弄熟了那就成了。湖北市癫痫医院哪家很好沈阳癫痫病医院哪家强哈尔滨癫痫正规医院好吗哈尔滨癫痫到哪治好