*好味高升排骨的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 15:16:57 | 来源：美食网

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*好味高升排骨的做法步骤

更新于：2017-11-18

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家常菜谱分类香味菜品口味焖主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度

食材明细

猪小排一斤半

*好味高升排骨的做法详细步骤

第1步

主料：猪小排一斤半；

热锅温油，入排骨，煸炒2~3分钟；

第2步

肉有些泛金黄色就可以了；

加1大勺黄酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料刚刚及齐排骨就可以；旺火烧滚，转文火焖30分钟左右；

第3步

看汤汁收到挂住排骨就可以了，酥烂嫩滑，一吃就知道它这名儿真不是盖的

*好味高升排骨的营养分析

猪小排

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

猪小排菜谱：