喝蜂蜜水防燥去“悲秋”
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喝蜂蜜水防燥去“悲秋”
喝蜂蜜水防燥去“悲秋”
寒露后,冷空气日渐活跃,气温下降的速度明显加快,此时“凉燥”伤人,蜂蜜有润燥、清热、润肠、安神等多种功效,可经常喝些蜂蜜水。气温下降后,人的新陈代谢和生理机能处于受抑状态,易导致内分泌紊乱情绪低落,蜂蜜还有助于预防“悲秋”。蜂蜜有很好的营养保健功效,那蜂蜜怎么喝才健康有营养呢?
很多人都认为,起床后立即喝一杯蜂蜜水很好,既补充水分,又增加营养,还促进排便。不过,空腹喝蜂蜜水也有弊端,容易使体内酸性增加,时间长了会导胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。尤其是脾胃虚寒的人,空腹喝蜂蜜容易拉肚子。因此,早饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水很佳。
蜂蜜中含有在多种人体代谢中起重要作用酶,这些酶都怕热,温度一高,就会失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生素、氨基酸等营养成分也都怕热,因此开水冲调时,水温很好低于43℃。水温也不宜过低,肠胃不好的人用凉开水兑蜂蜜喝,容易腹泻。如果是凉白开冲调,可加数滴姜汁调匀防胃寒。
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