淮山蒸鸡的家常做法[多图]_淮山蒸鸡怎么做好吃

用料

鸡半只

鲜淮山150克

盐适量

生粉适量

生抽适量

料酒适量

淮山蒸鸡的做法步骤

1.鸡洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、生抽、料酒腌制2小时。

2.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，再放入碟中和鸡拌匀。

3.隔水蒸15分钟即可。

小贴士

1.由于削鲜淮山皮时，淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒，所以一定要戴上手套来处理淮山。

2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变色。早期癫痫病怎么治常见的治成人癫痫药物有哪些乌鲁木齐治男性癫痫的医院