宫保吉丁的家常做法[多图]_宫保吉丁怎么做好吃 原　　料: 素鸡丁（花生蛋白）、尖椒、红甜椒、花生米。 生抽2勺、醋一勺、糖一勺、盐少许、水淀粉、植物油。[搜菜谱] 特　　色: 吃饭也能减肥——宫保吉丁。[搜菜谱] 操　　作: 1、素鸡丁加水泡发后挤干水分，锅中加水烧开，放入素鸡丁煮约1分钟捞出沥干水分。 2、花生米炒熟备用，调味汁提前兑好，青红椒切小丁。 3、热锅后倒油，下入挤干水分的素丁翻炒，放入青红椒，炒匀后放花生米。 4、倒入调味汁，炒至汤汁粘稠出锅。 贴士： 1、素鸡丁应该是过油后再炒，这样好吃，但不健康。 2、我仍然用水煮的方法代替油炸，不煮也可以直接炒，但会有股生花生的味道。 3、煮过的素丁很嫩，清爽不油腻。 4、没看错，是吉丁，是花生蛋白做的素鸡丁，我叫它吉丁好了，取个谐音。[搜菜谱] 营养价值: 花生 - 又名落花生、落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆、成寿果、番豆无花果。 花生为豆科植物落... 辣椒 - 又名尖椒、海椒。 辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成... 所属菜系: 川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量... 所有川菜治疗儿童癫痫的医院应该怎样选择大同哪家癫痫医院很好郑州哪家癫痫医院治疗效果好?洛阳专治羊癫疯的医院有几家