青豆泥汤的做法_青豆泥汤怎么做_健脾开胃食谱菜谱

时间：2019-12-19 15:30:55 | 来源：美食网

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青豆泥汤的做法步骤

更新于：2018-05-23

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食材明细

青豆250克土豆(黄皮)75克芹菜50克洋葱(白皮)50克火腿肠30克盐3克胡椒粉2克香叶3克黄油5克

青豆泥汤的做法详细步骤

1. 把干青豆用冷水泡软；

2. 土豆去皮，与青豆一起放入清汤内，加入芹菜、洋葱、香叶和火腿皮，用文火煮烂；

3. 再将青豆连汤一起过筛搓成泥汤，再加入精盐、胡椒粉和黄油搅匀，上火烧沸即可；

4. 临吃时，将切好的小红肠片放入汤内，然后起锅装盘。

青豆泥汤的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

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洋葱

1. 洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较...

一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍

洋葱菜谱：

洋葱煎蛋饼芋头排骨汤黄瓜洋葱炒蛋更多做法>

火腿肠

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种...

一般人皆可食用；孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾...详细介绍

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