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粽香黄米肉的做法

美食网 | 时间:2019-05-06 20:39:14

粽香黄米肉的做法

文章导读

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做粽香黄米肉

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1.干粽叶泡一夜,泡好后好好清洗几遍,锅癫痫患者饮食注意事项内烧开水煮粽叶5分钟消毒杀菌,捞出自然晾凉。黄米泡一夜,泡好后洗净沥干水分备用。花豇豆提前一夜泡好,时间越长越好,软烂的花豇豆才能好吃。葡萄干用凉水泡5分钟即可。

2.1加入葱和姜,腌制至少四个小时以上昆明军海脑病医院咋样吗,我腌了一夜,很入味。

3.2猪肉切小块,切好后倒入干净的碗里,加入生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,13香,胡椒粉,搅拌一治疗小儿癫痫病哪个医院较好下。

4.1调料放好后,用勺子或者筷子搅拌均匀。

5.2黄米沥干水分后倒入干净的碗里,加入腌好的肉块,黄豇豆,葡萄干,再加入料酒,生抽,醋,橄榄油或者香油。

6.取个有深度的大碗,铺上粽叶,一片压一片的。

7.铺好后,倒入搅拌好的黄米肉。

8.把露在外面的叶子向中心包起来,用牙签固定好。

9.放入蒸锅里,大火加热,烧开后转中火蒸一个小时以上。

小编今天介绍的这道美味粽香黄米肉的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!