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椒麻油淋鸡的家常做法[多图]_椒麻油淋鸡怎么做好吃-_湘菜-

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椒麻油淋鸡的家常做法[多图]_椒麻油淋鸡怎么做好吃-_湘菜-

用料

鸡腿200g

黄瓜50g

油适量

盐适量

花椒适量

辣椒面适量

葱适量

姜适量

椒麻油淋鸡的做法步骤

1.准备材料

2.盘里放姜片,葱白垫底,放上鸡腿

3.上锅蒸10分钟

4.蒸了的鸡腿

5.黄瓜洗净去皮

6.黄瓜切片摆盘

7.剩下的黄瓜切成丝

8.把鸡腿肉切下来

9.鸡腿肉,黄瓜丝,大蒜片放在一起

10.把刚才蒸鸡腿的汤汁倒进去,放酱油,醋,盐,鸡粉一起拌拌

11.摆到盘中

12.放熟白芝麻和葱花

13.热油,放适量花椒炸炸

14.再放一些红辣椒面一起炸一下,关火

15.洒在上面即可

小贴士

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