肉末烤茄子的家常做法[多图]_肉末烤茄子怎么做好吃-_闽菜-

    茄子是怎么做都好吃的一种食材。

这个肉末烤茄子，我家里人都很喜欢。

    主料

    茄子2根

    辅料

    葱2棵  蒜10粒  里脊肉100克  番茄酱2大勺  盐适量

    肉末烤茄子的做法

    1.茄子洗净，表面刷油

    2.放入烤箱，200度烤大约20分钟，根据茄子大小可以适当调整

    3.茄子表皮发皱，变软就好了

    4.烤茄子的时候，准备好内陷的材料

    5.全部切成末

    6.炒锅放油爆香蒜末

    7.加入肉末翻炒汁变色

    8.加入番茄酱翻炒至粘稠，关火，加适量盐调味，撒葱末

    9.茄子剖开，不剖断，装上肉末就可以装盘了

    烹饪技巧

    肉末的味道可以根据自己调整，香辣什么的都可以。北京治癫痫去哪家医院好郑州癫痫病医院地址郑州哪里治疗癫痫病效果好武汉癫痫的专业医院